Menù di Carne

carni tipiche piemontesi

ANTIPASTI 

  • Misto piemontese: lingua con bagnetto, vitello tonnato, caprino noci e miele, nervetti in agrodolce.
  • Tagliere di salumi misti


€ 12


€ 12

PRIMI

  • Tagliatelle con ragù di cinghiale, cervo, coniglio 
  • Risotto con funghi porcini: min 2 persone 


€ 12 

€ 12

SECONDI

  • Tartar di fassona 
  • Tagliata di fassona alla piastra con patate
  • Filetto di fassona
  • Costata di manzo con patate


€ 15

€ 15

€ 20

€ 15

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